广东省岭南特色食品工程技术研究中心
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新西兰林肯大学Charles Brennan教授来我校交流
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2015年9月29日下午,新西兰林肯大学Charles Brennan教授等一行3人到我校进行交流。骆少明校长接见了新西兰林肯大学客人,欢迎新西兰专家的访问,并为Charles教授颁发了客座教授聘书。

聘任仪式完毕后,我校轻工食品学院白卫东院长、外事处姚圣梅处长、教务处吕建根副处长等与Charles教授一行就我校与新西兰林肯大学开展食品专业“3+2本硕连读”合作办学进行了意见交换,并对新西兰林肯大学Food Innovation硕士学位课程进行了深入讨论。双方一致同意在进一步大力推进“3+2本硕连读”的相关工作。参会人员还包括轻工食品学院的部分老师。

2015年9月30日上午,Charles教授为食品专业的老师和学生做了“Innovating extruded snack products to combat obesity, diabetes and Alzheimer’s disease”和“Developing writing skills for reports and publications: the secrets of an Editor in Chief”两场学术报告,反响强烈,得到了参会师生的好评和欢迎。Charles教授是新西兰林肯大学研究生委员会的主任,食品研究和创新中心的主任,还担任了《国际食品科学与技术》等杂志的主编。