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轻工食品学院召开座谈会   校友为人才培养建言献策
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612日下午,学院在白云校区刘宇新楼514召开食品类专业人才培养的座谈会,上海康诺执信有限公司副总经理黄洁薇女士、广东龙和生物科技有限公司总经理苏小冰、东莞华井生物科技有限公司总经理刘果、罗百然、郑州华烨食品添加剂有限公司总经理谢恃宇、东莞天露食品有限公司总经理梁鹏云、加工92级校友代表肖衍章等校友以及企业代表出席,学校研究生处处长白卫东教授、学院班子成员、相关专业教授代表参加了座谈会。会议由轻工食品学院王琴教授主持。

  会上,白卫东教授致欢迎辞,欢迎各位企业代表和优秀校友,并表示希望大家对食品类专业人才(研究生、本科生)培养提出意见和建议。王琴教授介绍了食品学院近年来的建设发展情况、人才培养的改革与成就。


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随后,谢恃宇校友介绍了华烨公司的运营情况以及本专业同学的从业情况,并对食品类专业的人才培养提出了自己的见解,他认为课程设置应根据企业的需求做适当调整,要加强专业工具应用的教学,要让学生明确自己想要从事的领域,他还希望与学院建立深入的合作机制,并表达了捆绑式共同发展的意愿

刘果校友谈了对食品类专业人才培养关键点的理解,建议轻工食品学院在人才培养的过程中加强产教融合和联动发展,给学生更多的空间和机会,让学生找到自己感兴趣的方向去学习和钻研。

苏小冰校友谈了对人才培养模式的理解,他建议轻工食品学院在食品添加剂等各类兴趣小组的基础上,进一步深化校企合作,结合产业和行业的需求,可开展订单式人才培养,分类培养。

梁鹏云校友对谈了人文教育、个人发展规划对人才培养的助推作用,建议学院尽早开展必需的职业生涯规划教育活动,缩短学生的迷惘期,尽快适用食品行业发展对人才的要求。

黄洁薇女士介绍了互联网+X”对食品行业发展的影响,特别介绍了消费者选择、产业聚集、资金集群对食品研发和销售的影响,建议学院在培养高素质食品人才的同时,也要让学生了解最新的行业和产业动态。

  最后,廖起彬书记发言,他代表学院对校友大力支持学校发展和人才培养表示衷心感谢,并根据大家的讨论意见,学院重点考虑从以下几个方面进行人才培养优化:一是校企合作的方式方法可以更加多样化;二是要通过各种途径和方式与校友共同探讨合作,凝练食品类专业人才培养的特色;三是食品学院的老师和学生要增强专业自信,加强专业兴趣与市场的引导;四是人才培养工程化,要深化校企联合培养特色人才,制定个性化人才培养方案。


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