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我校师生参观稻香集团
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我校师生参观稻香集团

 2018年8月7日下午,仲恺农业工程学院研究生处处长白卫东、轻工食品学院曾晓房副院长带领我校研究生去往稻香集团-东莞万好食品有限公司进行参观学习。

  稻香集团由1991年成立至今,已建立了坐拥超过110个食肆及饼店的庞大网络,分别遍布香港及华南地区。

  稻香集团钟伟平主席与总经理李晓明热情接待白处一行后,双方对合作明细进行交流,探讨未来规划事宜,并向研究生展望食品行业未来前景,钟主席提出将“食品质量安全放于首位”的理念与白处一行达成高度一致。

  随后李晓明总经理带领白处一行参观稻香博物馆,馆内藏品陈列有致,其中收藏的各地饮食文化由他们亲自去往各地收集归纳,集团稻香精神给白处一行留下深刻印象。

 

  李总带领白处一行来到稻香名下超市,精致手巧的各式糕点、生猛海鲜、熟食礼包琳琅满目,李总对商品的原料、特点、包装等进行详细介绍。“集团所有食材需经过严密的检查,以确保维持在优质水平,我们在选材用料、编写菜单、烹调、包装已至服务方便均一丝不苟”李总总结稻香集团的管理手法和品质标准。

  最后,白处一行看望于稻香集团实习的在校生,询问生活饮食情况,学生积极与老师沟通所遇问题,同时李总也对他们给予关怀与鼓励。